Soslu Kızartma Dürüm Tanımı İçin Malzemeler
Kızartmak için;
- 4 adet orta uzunluk patates
Sos için;
- 4 adet orta uzunluk olgun domates
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik toz biber
- 1 çimdik kimyon
- 1 çay kaşığı tuz silme
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yanında;
- İnce doğranmış kuru soğan
- Doğranmış maydanoz
- Dilimlenmiş domates
- Turşu
- Limon dilimi
Soslu Kızartma Dürüm Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyarak görseldeki üzere dilimleyelim fritöz yahut tavada yağda kızarmaya bırakalım.
- Diğer yandan sos için domatesi özensiz doğrayalım .
- Sos için olan tüm gereçleri de ek ederek sosluk ya da küçük derin bir tencerede kısık ateşte ocağa bırakalım.
- Yaklaşık 10 dakika pişdikten sora blendırdan geçirelim 5 dakika daha kısık ateşte ocakta bırakalım.
- Kızarmış patatesleri yağın içinden alarak pidenin içine bırakalım ,yanında görseldeki üzere domates turşu ,maydanoz ve soğan üzerine hazırlamış olduğumuz sosu da gezdirerek yemeye hazır deneyenlere afiyet olsun 😌.
Soslu Kızartma Dürüm Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen