Tavuklu Şehriyeli Yemek Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet soğan
- 3 adet kapya biber
- 6 adet yeşil biber
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı arpa şehriye
- Tuz
- Kırmızı biber
- Karabiber
- Zerdeçal
Beşemal sosu için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Tavuklu Şehriyeli Yemek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba hanımlar bugün size değişik bir tarifle daha buradayım bence bu tanım herkesin favorisi olucak haydi bakalım anlatıma başlayalım.
- Arpa şehriyeyi birinci başta kavuralım. Akabinde haşladığımız tavuğu içine ekleyelim.
- Soğanlarımızı küp küp doğrayalım ve kavuralım.
- Daha sonra yeşil biberimizi ve kırmızı biberimizi de kavuralım.
- Ardından baharatlarımızı da ekleyip borcamımıza alalım.
- Daha sonra da beşemal sosumuza geçelim tereyağımızı tavamıza alalım ve eritelim.
- Ardından da unumuzu ek edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Ardından sütümüzü de ek edip göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Ona da baharatlarımızı ekleyelim.
- Tavuğumuzun üzerine de beşemal sosumuzu dökelim ve 10 dk fırında pişirelim.
- En sonunda da hoş bir dokunuşla da kaşar peynirimizi de ek edip kızarana kadar fırında tutalım. İddiaa ediyorum uzun vakitten sonra yiyeceğiniz hoş tatlardan biri olucak şimdiden herkese afiyet olsun 😉❤ 😉.
Tavuklu Şehriyeli Yemek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı