Aksaray’ın Meşhur Şerbetli Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- ️1 yemek kaşığı maya
- ️1,5 su bardağı su
- ️1 çay kaşığı şeker
- ️1 tatlı kaşığı tuz
- ️Un
İç harcı için:
- ️1 su bardağı tuzsuz lor
- ️1 su bardağı kaşar peyniri
- ️1 su bardağı küflü peynir
Üzeri için:
- ️2 yemek kaşığı tereyağı
Şerbeti için:
- ️2 su bardağı şeker
- ️2 su bardağı su
Aksaray’ın Meşhur Şerbetli Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatalım. Yaklaşık olarak 10 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
- Hamuru için tüm gereçleri bir kaba alıp ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Yarım saat dinlendirip beze yapalım.
- İç harcı için peynirleri bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
- Bezenin birini alıp uzun ince olacak halde açıp ortasına peynirli harçtan koyalım.
- Şekildeki üzere kapatıp tepsiye alalım.
- Bütün bezelere tıpkı süreci uygulayalım.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
- Pişen pideleri fırından çıkarıp ortasını keserek tereyağı koyalım.
- Dilimleyip servis tabağına koyalım.
- Son olarak hazırladığımız şerbeti üzerine döküp servis edelim. Yapacak olanlara afiyet olsun. 🤗.
Aksaray’ın Meşhur Şerbetli Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen