Kuru Yufkadan Peynirli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Tıpkı güllaç mantığı ile kuru yufkadan lezzetli, çıtır börek.

1. Sos materyalleri genişçe bir tepsiye dökülür, karıştırılır.
2. Kuru yufkalar yaprak yaprak ıslatılarak börek tepsisini düzgünce yerleştirilir.
3. 2 yufka yerleştirilince peynir harcı, maydanoz tüm yufka üzerine yayılır.
4. Peynirin üzerine ıslatılan iki yufka daha yerleştirilir.
5. Kalan sos böreğin üzerine dökülür.
6. Kalınlığın her yerde eşit olmasına dikkat edilir.
7. Börek dilimlenir.
8. Önceden ısıtılan fırında turbo fanlı 200 derecede üstü altı yeterlice kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. 🥰.

(altı yumuşak kaldı ise fırının en alt rafında 5 dk daha pişiriniz. ).

Kuru Yufkadan Peynirli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı