Kıymalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 175 gram yumuşamış tereyağ yada teremyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç harcı:
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine
- Susam
- Çörekotu yada haşhaş hangisi varsa olur
Kıymalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcını yapalım.
- Soğanı küçük doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım.
- Tuz karabiberi koyup kıymayı ekleyip kavuralım bi kenarda soğusun.
- Daha sonra hamuru yapmaya geçelim.
- Bütün gereçleri karıştıralım yumuşak bir hamur olana kadar çok âlâ yoğuralım.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp iç harcını koyup yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısı üzerine sürüp 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
Kıymalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen