Maydanozlu Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
- 1 çay bardağı beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 8-10 kısım maydanoz
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarisi
Maydanozlu Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce yumurta, süt, sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyalım, çırpma tel ile çırpalım.
- Ardından un, rendelenmiş kasar peyniri,.
- Beyaz peynir, kabartma tozu 8-10 kol kıyılmış maydanozu ek edelim.
- Bir kaşıkla materyallerimizi karıştıralım. Sonra elimizle yoğurarak toparlamaya başlayalım.
- Bu ortada unun bir kısmını ayırıp hamur toparlandıkça eklerseniz kıvamı daha güzel ayarlanır, ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparalım ve elimizle yuvarlayarak şekillendirelim ve tepsiye yerleştirelim.
- Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarisi sürelim. 175 derecede evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Maydanozlu Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen