Airfrey’de Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
- 1 çay bardağının çeyreği kadar sıvı yağ
- 125 gram margarin
- 1 tutam avuç dolduracak formda dereotu (eğer ağır seviyorsanoz miktaro ona nazaran arttırın)
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- Aldığı kadar un (ele yapışmayacak halde kıvam olsun)
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı (ben içine attığım yumurtanın sarısını ikiye böldüm üzeri için kâfi oldu)
Airfrey’de Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ, tuz, sirke düzgünce karıştırın.
- Margarini ve kabartma tozunu ekleyip un ile yoğurun uygunca.
- Hamurunuzun kıvamını ayarladıktan sonra en son dereotunu ekleyip tekrar yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
- Ben airfreyde pişirdim 180 derecede 10 dakika ayarladım yağlı kağıt üzerine 9 adet yerleştirdim üzerine yumurta sürdüm, 5 dakika kadar yağlı kağıtta pişirdim.
- Sonra yağlı kağıdı çıkarttım kalan 5 o denli pişirdim son 2 dakika kala altlarını üst çevirdim, dereceyi 200 e getirdim altları da kızarttım ve bir kabın içine aldım.
- İlk an kıtır üzere oluyor ancak soğuyunca yumuşacık oluyor. Yani 10 dakikada pişiyor her 9 adeti.
Airfrey’de Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı