Lüks Restoranların Lezzetini Aratmayan Tavuk Şinitzel Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bütün tavuk fileto
- 1 fincan un
- 1 büyük kase panko ( yada iri ekmek kırığı)
- 1 adet yumurta
- 1 kase sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
Lüks Restoranların Lezzetini Aratmayan Tavuk Şinitzel Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk filetoyu öncelikle ortadan ikiye kesiyoruz. Sonra elimizle üzerine bastırarak ince olacak biçimde keserek açıyoruz.
- Unun içerisine tuz ve karabiberi serpip karıştırıyoruz. Tavukları teker teker evvel una sonra çırpılmış yumurta en son panko ya uygunca buluyoruz.
- Pankoya bularken elimizle tampon halinde bastırarak güzelce yapışmasını sağlıyoruz (panko yoksa iri ekmek kırığı kullanabilirsiniz. Panko galeta ununa nazaran daha çıtır bir lezzet veriyor)
- Tavada yağı kızdırıyoruz. Sonra orta ateşe alarak tavuklarımızı altın rengi olacak halde iki tarafını kızartıyoruz. Afiyet olsun.
Lüks Restoranların Lezzetini Aratmayan Tavuk Şinitzel Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen