Güneş ️Gibi Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 4 su bardağı un (gerekirse ilave)
- Susam
Güneş ️Gibi Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, şeker ve maya uygun bir kasede karıştırılır. Üzerine yumurta akı, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı eklenir karıştırılır.
- Üzerine un ve tuz ek edilir. Unu denetimli bir formda ekleyelim. Yumuşak bir hamur yoğuralım ve mayalanmaya alalım, yaklaşık 1 saat.
- Hamuru 4 eşit kesime bölelim. Her parçayı eşit büyüklükte açalım. Yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde.
- Yağlı kağıt üzerine alalım ve görüntüdeki, fotoğraftaki üzere form verelim. Daha sonra tepsi mayası yapalım. Yaklaşık 15-20 dakika kafidir.
- Üzerine yumurta sarısına 1 yemek kaşığı süt ekleyerek sürelim. Susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim. Deneyecek olanlara kolaylıklar diliyorum afiyet olsun 🌸 youtube lezzeti-sanat kanalımı ziyaret edebilirsiniz 🤗.
Güneş ️Gibi Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı