Pudingli Çörekler Tanımı İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1,5 çay bardağı ılık süt (150 ml)
- 1 paket kuru maya
- 4 dolu yemek kaşığı şeker (60 g)
- 1 çimdik tuz
- 100 gram yumuşak tereyağı/margarin
- 4,5-5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
Dolgu için:
- 1 paket vanilyalı puding
- 3 su bardağı süt
- 4 dolu yemek kaşığı şeker
Pudingli Çörekler Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Dolgu için pudingi yazdığı biçimde fakat 600 ml süt ile hazırlayın üzerine streç folyo kapatıp soğumaya bırakın.
- Yoğurma kabına sütü, şekeri ve mayayı ekleyip karıştırın.
- Kalan malzemeleride ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edip üzerini örterek 1 saat mayalandırın.
- Hafif unlanmış tezgaha hamuru alın ve dik dörtgen ince halde açın.
- Pudingi hafif karıştırın ve hamurun her yerine yayın bu esnada her bir kenarından 1 parmak boşluk bırakın.
- Hamuru uzun tarafından sararak rulo yapın ve 2 parmak kalınlığında keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Üzerini örterek 30 dk mayalandırın.
- 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 20 dk pişirin.
- Üzeri ve altı hafif pembeleşince çıkarıp soğutun ve pudra şekeri ile süsleyip servis edin.Afiyet olsun.
Pudingli Çörekler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen