Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket maya
- Un
Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta,şeker,süt( oda sıcaklığında dinlenmiş süt),tuz ve mayayı güzelce karıştırıyoruz .
- Üzerine oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını ve yavaş yavaş unu ekleyip (benim kullandığım un ölçüsü 4 su bardağı) yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Ardından bekletmeden çabucak form verin ( ben içine peynir ekledim dilerseniz sade de yapılır) yuvarlak poğaçalar yapın. Hafif bastırın.
- Yumurta sarısı sürüp çatalla çizin 15-20 dk bekletin evvelden ısıtılmış 150 derecelik fırına ekleyip 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun. 🌿.
Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen