Tepside Patatesli Kabak Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane kabak
- 3 orta uzunluk patates
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 100 gram kaşar peyniri (beyaz peynir de olur)
- Yarım demet dereotu
- 4 – 5 kısım maydonoz
- 4 kol taze soğan
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pulbiber
- 1,5-2 su bardağı un
Üzerine :
- Susam
- Çörek otu
Tepside Patatesli Kabak Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak ve patatesler rendenin iri tarafı ile rendelenerek suları sıkılır.
- Maydanoz, dereotu ve taze soğan ince kıyılır. Kaşar peyniri rendelenir.
- Kabak, patates, yeşillikler, yumurta, sıvı yağ, peynir ve baharatlar tek bir kasede toplanacak karıştırılır.
- Üzerine elenerek un ve kabartma tozu eklenir. Yağlı kağıt serili borcama harç yayılır.
- Önceden ısıtılan 180 derece fırında 30 dakika kadar denetimli biçimde pişirilir.Afiyet olsun.
Tepside Patatesli Kabak Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen