Tavada Süratli Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram ıspanak
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 dilim beyaz peynir
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tutam pulbiber
- 1,5 su bardağı un
Tavada Süratli Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta, sıvı yağ, süt ve tuzu güzelce çırpalım.
- Unu ve kabartma tozunu ek edip çırpmaya devam edelim içinde topak kalmayınca yıkanıp doğranmış ıspanağı ve peyniri ek edip karıştıralım.
- Yanmaz yapışmaz bir tavanın içini 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım. Börek harcımızı tavaya aktarıp kapağını kapatalım evvel orta ateşte sonra kısık ateşte orta ara tavayı çevirerek pişirelim.
- Alt kısmı piştikten sonra böreği tavaya karşıt çevirip öbür tarafıda nar üzere kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Not:kullandığım tava ölçüsü 32 cm.
Tavada Süratli Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen