Kızarmış Soya Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Tavuk sosu için;
- 650 g tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı zencefil tozu (silme)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı soya sosu tuzlu olan
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta silme
- 4 yemek kaşığı un
Kızartmak için;
- Sıvı yağ️️
Biberli sos için;
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet soğan
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nişasta (silme) + yarım su bardağı su
- 1 er fiske tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı susam
Kızarmış Soya Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları küp küp doğrayın, üzerine baharatlar, sarımsak, yumurta, soya sosu ve sirke ekleyip karıştırın. Nişasta ve unuda ekleyip, tekrar karıştırın. Kızgın yağda kızartın ve tabağa alın.▫️
- Ayrı bir tavanın içerisine sıvı yağı kızdırıp ay biçiminde doğradığınız soğanı, sarımsak, jülien doğradığınız yeşil ve kırmızı biberi hafif renk alana kadar soteleyin.
- Üzerine domates salçası ve yarım su bardağı su ekleyip hafif karıştırın.
- Ardından nişastalı suyu, tuz ve karabiber ekleyip hafif koyu kıvam alana kadar karıştırın.
- En son kızartmış olduğunuz tavukları, susamı ekleyip karıştırın. 💖afiyet olsun💖
Kızarmış Soya Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı