Hindistan Cevizli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak soğanları doğruyoruz, bir tavaya alıyoruz. Kıymayı ekliyoruz tuz ve baharatları ekleyip kavuruyoruz soğumasını bekliyoruz.
2. Daha sonra 1 yufkayı masaya seriyoruz. Bunun üzerine hindistan cevizi ve krema karışımını bir fırça yardımıyla güzelce sürüyoruz.
3. İkinci kat yufkayı da seriyoruz birebir karışımdan fırça yardımıyla sürüyoruz.
4. Daha sonra sigara böreği formunda sarıp tepsiye diziyoruz, bu sürece yufkalarımız bitene kadar yapıyoruz şayet hindistan cevizi kremayı çekerse katılaşırsa biraz süt ile bunu açabiliriz.
5. Yumurta sarılarımızı kalan hindistan cevizi karışımımızın içine karıştırıp yufkaları üzerine sürüyoruz.
6. 180 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz, afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı