Ezogelin Çorbası (Ev Yapımı) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı bulgur
- Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı şehriye
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı nane
Ezogelin Çorbası (Ev Yapımı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı doğrayıp 1 çay bardağı sıvı yağ ve salçayla ocağa alalım.
- Kavrulan soğanlara yarım çay bardağı pirinç, yarım çay bardağı bulgur, yarım çay bardağı kırmızı mercimek, döküp kavuralım.
- Kavrulan gereçlere suyu döküp kaynamasını bekleyelim.
- Arada karıştırarak pişmesini bekleyelim.
- Malzemeleri pişen çorbayı hafif bı formda rondodan geçirelim çok fazla rondoya vurmayalım ki içinde tane tane kalsın.
- Rondodan geçirdiğimiz çorbaya şehriyeleri ekleyip pişirelim.
- Tamamıyla piştiğini anladığımız çorbanın altını kapatıp tuz, karabiber, kırmızı biber ve naneyi ekleyelim karıştırıp servise hazır hale getirelim.
Afiyet olsun 💐.
Ezogelin Çorbası (Ev Yapımı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen