Mercimek Yemeği (+ 8 Ay) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Ceviz büyüklüğünde 2 kez çekilmiş yağsız kıyma
- 3 küp ilikli kemik suyu
- 3 yemek kaşığı sarı mercimek
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk ithal patates (Tatlı patates)
- Çay kaşığı ucuyla tatlı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 1 tatlı kaşığı yulaf unu
- 2 su bardağı sıcak su
Mercimek Yemeği (+ 8 Ay) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ, zeytinyağ, soğan, sarımsak ve kıymayı kavurunuz.
- İçerisine patates, havuç ve mercimek atıp biraz daha kavurun.
- Kırmızı toz biber, un ve irmik ek edip sıcak suyu ekleyiniz.
- Ardından kemik suyunu içine atıp kaynayana kadar karıştırınız.
- 15-20 dk pişme müddeti denetimli bakınız.
- Piştikten sonra blanderdan geçiriniz. Miniklere afiyet olsun 😋.
Mercimek Yemeği (+ 8 Ay) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı