Mini Pizza Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 4 su bardağı un
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
- Kekik
Üzeri için isteğe bağlı;
- Ton balığı
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Soğan (ufak doğranmış)
- Sucuk (ufak doğranmış)
- Ufak doğranmış biber
Mini Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için; tüm materyalleri yoğurma kabımıza alarak yoğuralım.
- Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım.
- Hamurumuzun üzerini streç ile kapatıp, 40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Bu ortada salça, su ve kekiği bir kap içerisinde karıştıralım.
- Mayası gelen hamurumuzu tezgaha alalım ve biraz daha yoğurarak havasını çıkartalım.
- Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak formda açalım.
- Açtığımız hamuru su bardağı yardımı ile daire formunda keselim.
- Pişirme kağıdı serdiğimiz tepsi içerisine alalım.
- Kalan hamuru tekrar açıp, hal verelim.
- Hazırladığımız sostan pizzalarımızın üzerine sürelim.
- Rendelediğimiz kaşar peynirimizi yerleştirelim, üzerine balık ve soğanı da yerleştirerek evvelce ısıttığımız 180°c fırında yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
- Ben ikinci tepside salçalı sosu sürdükten sonra üzerine evvel balık sonra soğan en üstüne de peynir gezdirdim.
Mini Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen