3-2-1 Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt-sıvı yağ – kabartma tozunu yoğurma kabına alalım ve harmanlayalım. Üzerine alabildiği kadar un ekleyelim (ortalama 4-5 su bardağı ortası ) yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 30 dk dinlenmeye bırakalım.
2. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur koparalim ve elimiz ile açalım. İçine hazırlamış olduğumuz harçtan koyalım ve form verelim ve üzerine yumurta sarısı ve susam sürelim.
3. Benim fırınım davul fırın olduğu için 150 derecede yavaş pişirdim içi hamur kalmasın diye sizler 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰

3-2-1 Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı