Kıbrıs Köftesi (Daha Ekonomik Bir Köfte Yok) Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 2 adet orta uzunluk patates (Rendelenmiş sıkılmış haliyle 1 su bardağı)
- 1 soğan rendesi
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıbrıs Köftesi (Daha Ekonomik Bir Köfte Yok) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıyma, soğan rendesi, yumurta karıştırma kabına alınır. Soğan çok sulu ise suyunu kullanmayın lütfen.
- Galeta unu, ve baharatlar ek edilir.
- Patates rendenin ince tarafı ile rendelenip suyu çok güzel sıkılır ❗❗❗ kararmadan çabucak harca eklenip uygunca yoğurulur.
- Şekillendirip vaktiniz varsa yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
- Yoksa çabucak kızartmaya başlayabilirsiniz. Sıcak servis edin. Afiyet olsun 🥰
Kıbrıs Köftesi (Daha Ekonomik Bir Köfte Yok) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı