Sebzeli Kepekli Porsiyonluk Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
- 500 ml soğuk su
- 1/2 (yarım) yaş maya
- 300 gram doğal yoğurt
- 160 gram yulaf
- 500 gram tam buğday unu
- 100 gram kılçıksız un
- 65 gram rendelenmiş havuç
- 65 gram kabak
- 1 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 60 gram karışık çekirdek
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
Sebzeli Kepekli Porsiyonluk Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yaş mayayı soğuk suda eritin. Tuz ve yulafı ekleyin ve yeterlice karıştırın.
- Yoğurt, tam buğday unu, kılçıksız un, rendelenmiş havuç 🥕 ve rendelenmiş kabağı ekleyin.
- Bir hamur oluşturmak için bir kaşıkla karıştırın.
- Chia tohumlarını bir yemek kaşığı yardımıyla hamurun üzerine yayın.
- Son olarak karışık çekirdeklerini ve chia tohumu üzerine dağıtın.
- Üzerini streç sinema ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletin.
- Ertesi sabah buzdolabından çıkarın.
- Bir büyük kaşık ile bir porsionluk hamur alıp fırın tepsisine dizin. (fırın tepsiye yağlı kâğıt koyun yapişmaması için. )
- Kasede hiç hamur kalmayana kadar bu süreci tekrarlayın.
- 200 derecede alt üst derecede 30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, afiyet olsun 😋
Sebzeli Kepekli Porsiyonluk Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen