Cordon Blue (Fotoğraflı Anlatım) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet tavuk göğsü
- 60 gram kaşar peynir (Eriyebilen diğer peynir de kullanılabilir)
- 1 paket hindi füme et (Salam kullanılabilir)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığından az tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Cordon Blue (Fotoğraflı Anlatım) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsündeki fazlalık modülleri alın.
- İkiye bölünebilecek kalınlıkta bırakın.
- Temizlenen tavuk göğsünü sandviç ekmeği üzere yandan kesin ama tam ayırmayın.
- Tavuk göğsünün içine birer modül füme et ve peynir yerleştirin.
- Yumurtayı bir tabağa kırarak tuz ile çırpın.
- Hazırlanan tavuk etini sırasıyla evvel una akabinde yumurtaya en son da galeta ununa bulayın.
- Kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun.
Not. Tavuktan kalan kesimleri çok küçük olmayacak halde doğrayıp istediğiniz baharatlarla tatlandırıp un yumurta ve galeta ununa bulayıp kızartabilirsiniz.
Cordon Blue (Fotoğraflı Anlatım) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen