Orijinal İtalyan Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Pizza hamuru gereçler:
- 500 ml un
- 20 gram yaş maya (Alternatif olarak 2 paket kuru maya)
- 300 ml ılık su
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tomato sosu için materyaller:
- 750 ml domates sosu
- 1 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Fesleğen
Orijinal İtalyan Pizza Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maya, 200 ml ılık su ve şekeri küçük bir kasede karıştırın. Daha sonra öteki bir karıştırma kabına un, zeytinyağı, tuz ve kalan 100 ml ılık su ek edin. Artık mayalı suyu ekleyin ve her şeyi uygunca yoğurun. Son olarak hamuru örtün ve sıcak bir yerde yaklaşık 2-3 saat dinlenmeye bırakın.
- Şimdi hamuru 2-3 küçük modüle ayırın ve unlanmış bir tezgahda açın.
- İlk olarak domates sosunu, rendelenmiş peyniri ve isteğe bağlı olarak sebzelerle (biber, soğan, zeytin, mısır, vb. ) kaplayın.
- 260 derecede pizza modunda fırında pişirin.
- Helal beğenilen olsun.
Orijinal İtalyan Pizza Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen