Çıtır Kabak Halkaları Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Maden suyu
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Haydari için
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
Çıtır Kabak Halkaları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları yıkayıp, halka halka doğrayın.
- Kabuklarını soyup, ortasındaki çekirdeklerini çıkarın.
- Sosu için; un, nişasta ve tuzu karıştırın maden suyunu denetimli olarak ekleyin sos boza kıvamında olmalı.
- Kızartma yağını ısıtın ve kabak halkalarını evvel sosa bulayıp, sonra kızgın yağda kızartın.
- Haydari için; tüm materyalleri karıştırıp, servis tabağına alın.
- Kızaran kabakların peçete yardımıyla fazla yağını alıp, haydarinin üzerine dizip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🌸
Çıtır Kabak Halkaları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen