Maklube Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet tavuk baget
- 3 su bardağı pirinç
Maklube Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patates ve patlıcanları tüm tüm ince olacak formda doğruyoruz, yağda kızartıp tabağa alıp, bekletiyoruz.
- Önceden haşladığımız tavuk bagetleri tencerenin yerine dizip, az yağda kızartıyoruz.
- Sonrasında üzerine patlıcan ve patatesleri diziyoruz.
- Pilavı için; başka bir tencerede az yağ ekleyip pirinç ve karabiberi ekleyip, tavuğu haşladığımız su da (üzerini çok geçmeyecek şekilde) 5 dk suyu çekene kadar pişiriyoruz.
- Sonrasında öteki materyalleri dizmiş olduğumuz tencerenin üzerine ekleyip kalan tavuk suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen pilavın servisini küçük bir tepsinin içerisine karşıt çevirip boşaltıyoruz. Afiyet olsun.
Maklube Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen