Vişneli Sarma Tanımı İçin Malzemeler
- 2 büyük soğan
- Sıvıyağ- üzerine zeytinyağ
- 1 paket çam fıstığı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- Yarım demet maydanoz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz nane yahut 12 kol taze nane
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 4 küp şeker
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı vişne
- 1 su bardağı vişnenin suyu 1 su bardağı içme suyu
Üzeri için;
- 1 çay bardağı vişne ve zeytinyağ
- Üstüne çıkana kadar su
Vişneli Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çam fıstıklarını kavurmak için tencereye sıvı yağ ekleyin. Fıstıklar kavrulunca soğanı öldürün.
- Yıkayıp süzdüğünüz pirincide ekleyip biraz daha kavurun.
- Vişne suyu, içme suyu ve tuz şekeri kuş üzümü tarçın karabiber ve vişneleri ekleyip kısık ateşte yavaşça şişsin pirinçler.
- Şişen pirinçlerin üzerine dereotu ve naneyi de ekleyip kapağını kapatalım.
- Sarmalarımızı sardıktan sonra üzerine çıkıncaya kadar su biraz tuz ve 1 çay bardağı vişneyi de ekleyip sıvı yağ gezdirelim. Kısıl ateşte 1 saat pişirelim. Soğuyunca servis edelim.
Vişneli Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen