Kahvaltılık Acı Sos Tanımı İçin Malzemeler
- 4 kilo kapya biber
- 2 kilo domates
- 1 kilo acı biber
- 3 baş sarımsak
- 2,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
Kahvaltılık Acı Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kapya biberleri ve domatesi robottan geçiriyoruz.
- Tencereye robottan geçtiğimiz domates, biber ve doğradığımız acı biberleri ekliyoruz.
- Daha sonra 2 adet domates ve 3 baş sarımsağı robottan geçip öbür materyallere ekliyoruz.
- 1 buçuk saat kaynattıktan sonra baharatları, limon tuzu, kaya tuzu, sirke ve zeytinyağı ekleyip 10 dakika daha kaynatıyoruz.
- Kaynayan sosları kavanozlara doldurup karşıt çeviriyoruz ve bir gece o denli bekletiyoruz. Materyalleri yarıya bölüp de yapabilirsiniz.
Kahvaltılık Acı Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı