Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt ılık
- 1 su bardağı su ılık
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (Beyazı hamura sarısı üzerine sürülecek)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya 20 gr
- 8-8,5 su bardağı un denetimli eklenecek
İç harcı için;
- Sucuk
- Kaşar biber
- Domates
Üzerine;
- Susam
Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ılık su maya ve şekeri eritelim etkin hale gelmesi için sonra süt, sıvı yağ yumurta beyazı ve tuzu da ekleyip yumuşak ele yapışan hamur yoğuralım.
- Sıvı yağla toplayabilirsiniz ele yapışmaması için 10 dakika dinlendirelim.
- Hamuru tezgaha alıp bezeler yapalım toplam 29 adet çıktı istediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim üzerine streç sinema kapatalım.
- Bezeler 2 katı kabarana kadar tepsi mayasında bırakalım. 45 dakika 1 saat ortası şayet vaktiniz yoksa 100 c ısıtılmış kapatılmış fırında kabarana kadar bekletin.
- Bir kaseye az sıvı yağ alalım bardak yada kup altıyla ortalarına bastırarak yer açalım.
- Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- İçine dilimlenmiş domates, biber, kaşar ve sucuk tan birer dilim ekleyelim.
- Isıtılmış 180 c fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen