Poğaça (Pamuk Gibi) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
- 1 paket kuru maya (küçük)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçine;
- Lor peyniri
Üzerine;
- Yumurta sarısı
Poğaça (Pamuk Gibi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su, ılık süt, maya ve şekeri maya aktifleşene kadar karıştırıyoruz.
- Sıvıyağ, yumurta, tuz ve unu ekleyip, kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. (unu denetimli ekleyelim)
- Hamurumuzu 30 dakika mayalandıralım.
- Dinlenen hamurumuzdan 10 tane beze yapalım.
- Elimizle uzunlamasına açalım.
- Harcımızı koyup, rulo formunda yuvarlayalım.
- Tepsiye dizelim, yumurta sarısı sürelim ,susam ve çörekotu ile süsleyelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede denetimli olarak 25 dakika pişirelim.
- Fırından çıkan poğaçamızın birinci sıcaklığı çıkınca üzerine peçete ile kapatalım.
Afiyet olsun.
Poğaça (Pamuk Gibi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen