Patates Cipsi Tanımı Nasıl Yapılır?

Merhaba bizim üzere cips severseniz lakin sıhhatsiz diye yiyemiyorsanız buyrun sağlıklı cips😅.

1. Öncelikle 3 orta uzunluk patatesi soyup haşlamak için tencereye alıyoruz.
2. Patatesler pişince içerisine su kalmışsa süzüp soğumaya bırakıyoruz.
3. Patatesler soğuyunca tuz atıp düzgünce eziyoruz.
4. Ezilen patateslerin içerisine nişastayı ve yağı ekleyip uygunca yoğuruyoruz.
5. Tepsimize yağlı kağıt serip daha sonra fındık büyüklüğünde bezeler yapıp tepsimize yerleştiriyoruz. Benim bir tepsim 12 beze aldı.
6. Bezelerin üzerine yağlı kağıt koyup altı düz olan bir bardak ile bezeleri ince olacak formda bastırıyoruz.Burada kıymetli olan olabildiğince bastırıp en ince hale getirmek daha sonra yağlı kağıdı kaldırıp 180 derece fırında fan ayarında kızarıncaya kadar pişiriyoruz afiyet olsun.

Patates Cipsi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı