Minik Sünger Poğaçalar Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Hamurların üzerine sürmek için;
- 2 yemek kaşığı süt
Piştikten sonra üzerine sürmek için;
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- İsteğe bağlı maydanoz
Su bardağı ölçüsü 250 ml
Çay bardağı ölçüsü 125 ml
Minik Sünger Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ,şeker ve mayayı bir kaba alalım.
- Üzerini örtüp 5 dakika mayanın etkinleşmesini bekleyelim.
- Zeytinyağı tuz ve az az unu ekleyelim.
- Hamur toparlanınca tezgaha alıp 5 dakika yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur olacak.
- Üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamurun havasını alalım.
- Unlanmış tezgaha alıp çok ince olmayacak biçimde açalım.
- Bıçak yardımı ile minik kareler oluşturalım.
- Kareleri beze yapalım. Tepsiye dizelim.
- Üzerini pak bir bez ile örtüp 15 dakika tepsi mayası yaptıralım.
- Üzerlerine 2 yemek kaşığı süt sürelim.
- 180 derece fırında 20 -25 dakika pişirelim.
- Üzerini pak bir bez ile örtüp 5 dakika dinlendirelim.
- Eritilmiş tereyağı sürerek lezzetini ikiye katlayalım.
- Dilerseniz üzerine maydanoz serpebilirsiniz.
Sünger üzere yumuşacık lezzetli poğaçalar hazır. Deneyeceklere afiyet şifa olsun.
Minik Sünger Poğaçalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen