Beslenme Çantası Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıcak su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı üstüne
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 4-5 su bardağı un
Aralara sürmek için;
- 1 yemek kaşığı katı yağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
İçine;
- Sürülebilir çikolata
- Sürülebilir fındık kreması
- Kaşar peynir
- Normal peynir
Beslenme Çantası Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Unumuzu eleyerek yoğurma kabına alalım ve içine süt, su (sıcak olması mayalandırmayı hızlandırmak için) yumurta akı, sıvı yağ, şeker, tuz, instant maya katıp birinci evvel elimize yapışmaması için tahta kaşıkla karıştıralım.
- Sonra elimizle yoğuralım ve hamurumuz bekletmeden 6 eşit modüle bölelim esasen hamurun elinizde puf puf olduğunu hissedeceksiniz.
- Her parçayı tabak büyüklüğünde açalım ve içine sıvı yağ ve katı yağı eritip sürelim, her kesim için tıpkı süreci uygulayalım.
- Küçük açtığımız hamurları bütün bir halde açıp, büyük bir hamur elde edelim. Ben hamuru 16 eşit kesime böldüm ve iç malzemelerimi ekleyip sardım.
- Sardığım poğaçalarımı tepsiye dizip, 15 dakika dinlendirdim.
- Üstüne yumurta sarısı sürdüm ve tatlıları tuzludan ayrılmak için tuzluların üstüne haşhaş döktüm siz istediğinizi dökebilirsiniz.
- Önceden ısıtmadan fırınıma koyup 180 derecede 40 dakika pişirdim. Evvelden ısıtmama nedenim mayalanmanın fırında devam etmesi.
Afiyet olsun 😋
Beslenme Çantası Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen