Susamlı Ballı Soya Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk bonfile
- 2 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı dolusu susam
- 2 diş ezilmiş sarımsak
Sosu için
- 2 yemek kaşığı soya
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı sirke
Susamlı Ballı Soya Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanları yarım ay halinde piyazlık doğrayalım zeytinyağında solana kadar kavuralım.
- Bu esnada havuçları jülyen biçiminde doğrayalım.
- Soğanları tencereden bir tabağa alalım. Tıpkı tencereye havuçlarımızı alıp yeniden uygunca solana kadar pişirelim.
- Biberlerimizi birebir biçimde jülyen doğrayalım, havuçları tıpkı tabağa alıp biberleri pişirelim bu sefer.
- Tüm sebzeler pişti artık jülyen doğradığımız tavukları tıpkı biçimde tenceremize alalım.
- Arada karıştırarak rengi değişene kadar devam edelim.
- Sarımsağı da ekleyip bir iki çevirelim.
- Diğer tüm zerzevatları de buluşturalım.
- Sos materyallerini farklı bir kasede karıştırıp yemeğimize ekleyelim.
- En son susamları da ekleyip bir iki karıştıralım.
Yemeğimiz servise hazır.
Sıradan tavuk yemeklerinden sıkıldıysanız farklı bir tat, çok lezzetli oluyor, denemenizi tavsiye ederim. 🌸🌸.
Susamlı Ballı Soya Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı