Bol Soslu Lokum Et Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gr yağsız et
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet domates rendesi yahut 1 ,5 su bardağı domates sosu
- 1 çorba kaşığı tatlı biber salçası
- 2 adet kapya biber
- 6-7 adet yeşil biber
- Yarım bağ maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bol Soslu Lokum Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gr eti bütün biçimde düdüklü tencereye alıyoruz.
- İçerisine etler suyun altında kalacak halde su ekliyoruz. 45dk pişiriyoruz.
- Pişen eti didikliyoruz. Suyunu kenara ayırıyoruz.
- Tavaya sıvı yağ ekliyoruz.
- Küp halde doğradığımız soğanları ekleyip kavuruyoruz.
- Soğanlar ölmeye başlayınca içerisine küp halde doğradığımız kapya biber ve yeşil biberleri ekleyip kavuruyoruz.
- Yumuşayan biberlerin içerisine tatlı biber salçasını ekleyip kavuruyoruz.
- Üzerine domates sosunu ekliyoruz. İsterseniz domates rendeside kullanabilirsiniz.
- Pişen karışımın içerisine etlerimizi ekleyip içerisine 1 kepçe et suyu ekliyoruz. Suyunu çektiriyoruz.
- Baharatları ve tuzu da içerisine ekliyoruz.
- Son olarak da maydanozları ince kıyıp altını kapattıktan sonra içerisine ekliyoruz.Pilav çeşitleriyle tüketmenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun ✨.
Bol Soslu Lokum Et Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen