Category : Ramazan Yemekler’

Arpa Şehriyeli Mercimekli Çorba Sofra Tarifi MALZEMELER Yarım çay bardağı arpa şehriye Yarım çay bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça 5 çorba kaşığı su Tuz, karabiber Üzerine: 6-7 dal maydanoz YAPILIŞI Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağ ile birlikte…

Ruşeymli Çorba  5 Kişilik Zorluk Derecesi: Orta  Yemek Daveti Sofra Dergisi Sofra Tarifi MALZEMELER Köfte için: Yarım kahve fincanı ruşeym 200 gram kıyma 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan 1 adet yumurta Yarım su bardağı un tarhanası Tuz, karabiber Çorba için: 1 kahve fincanı kuru börülce 6 su bardağı su, 1…

Mahluta Çorbası  6 Kişilik Zorluk Derecesi: Orta  Yemek Daveti Muhsin Ertürk Sofra Tarifi MALZEMELER 250 gram kırmızı mercimek Yeteri kadar su 150 gram aşurelik buğday 1 adet soğan 1 diş sarmısak 1 çorba kaşığı kişniş tohumu, tuz Üzerine: 2 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un pulbiber YAPILIŞI Mercimeği yıkadıktan sonra…

Hünkar Çorbası  Kişilik Zorluk Derecesi: Orta Sofra Tarifi MALZEMELER 1 adet büyük boy tavuk budu 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 2 çorba kaşığı un 2.5 su bardağı süt 2 su bardağı tavuk suyu, 1 çay kaşığı tuz Üzeri için : 1 çorba kaşığı tereyağı,…

Yoğurt Terbiyeli Etli Erişte Çorbası  4 Kişilik Zorluk Derecesi: Orta Sofra Tarifi MALZEMELER 300 gram kuşbaşı dana eti 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet defne yaprağı 2 diş sarmısak, yeteri kadar su 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı erişte, tuz, karabiber TERBIYE IÇIN: 4 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba…

MALZEMELER 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin 3 çorba kaşığı yoğurt 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ 3 tatlı kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı mahlep 1 çay kaşığı tuz, aldığı kadar un1 çay kaşığı kabartma tozu Üzeri için 2 adet yumurtanın akı Çörekotu, susam YAPILIŞI Margarini derin bir kaba alın. Yoğurt,…

4.Gün İftar Menüsü   Nefis Yemek Tarifleri olarak her Ramazan Ay’ında olduğu gibi bu sene de günlük iftar menüsü hazırladık. İftar menümüzdeki tarifleri sitemizin en beğenilen tariflerinden sizler için özenle seçtik. Herkese Hayırlı Ramazanlar dileriz. İftar menüsündeki tarifleri görüntülemek, tarif defterinize eklemek, yorum yapmak ve yorumları okuyabilmek için aşağıdaki bağlantıları kullanabilirsiniz. Mantar…

3.Gün İftar Menüsü   Nefis Yemek Tarifleri olarak her Ramazan Ay’ında olduğu gibi bu sene de günlük iftar menüsü hazırladık. İftar menümüzdeki tarifleri sitemizin en beğenilen tariflerinden sizler için özenle seçtik. Herkese Hayırlı Ramazanlar dileriz. İftar menüsündeki tarifleri görüntülemek, tarif defterinize eklemek, yorum yapmak ve yorumları okuyabilmek için aşağıdaki bağlantıları kullanabilirsiniz. Domates…