Pırasa Sote Yada Kavurması

Pırasa Sote Yada Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım dal pırasa
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates sos yada 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çimdik tuz
  • Pul biber yada toz kırmızı acı biber
  • 1 çay bardağı su

Üzeri İçin

  • Yoğurt

Pırasa Sote Yada Kavurması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle küçük kuru soğanımizi yemeklik doğruyoruz.
  2. Daha sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Bu arada göz kararı yada büyük bir dal pırasamızın yarısını doğruyoruz.
  4. Soğanlarımızın rengi dönünce doğradığımız pırasalarımızı ve domates sosumuzu ve 1 çay bardağı kadar suyu ilave edip kapağını kapatıyoruz.
  5. Daha sonra ise kaynamaya başladığında altını kısıp pişmeye bırakıyoruz.
  6. Eğer ki pırasalarınız pişmediyse yarım bardak kadar daha su ilave edebilirsiniz.
  7. Altını kapatmadan öncede yada daha sonrasında pul biberinizi ekleyebilirsiniz.
  8. Servise aldıktan sonra da üzerine yoğurt ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun deneyeceklere ????

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.