Açma (Sade) Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 paket kuru maya (veya 1 paket yaş maya)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (sarıları üzeri için ayrılacak)
- Alabildiğince un
Açma (Sade) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikte süt, su ve mayayı karıştıralım .
- Daha sonra öteki materyalleri ekleyip son olarak unumuzu ek edip hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
- 40 dk mayalandıralım.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp dilediğimiz formu verip tepsiye dizelim.
- 15-20 dk tepsi mayasına bırakıp dinlendirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp dilerseniz susam serpip evvelce ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkınca üzerine pak bir bez kapatıp yumuşak kalmasını sağlayalım. Afiyet olsun ☺️.
Açma (Sade) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen