Halep Kahkesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta akı
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Susam
Halep Kahkesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün materyalleri uygun bir kaba alıp unu azar azar ek edelim, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Daha sonra bezeleri ayıralım uzun çubuk formunda yaparak aksi istikamette kıvırıp, biçimini verelim, hepsini bu formda yaptıktan sonra üzerine hazırlamış olduğumuz karışımı sürelim.
- 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika denetimli bir halde pişirelim afiyet olsun.
Halep Kahkesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı