Ispanaklı Gözleme Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 7,5 şu bardağı un
İç harcı için;
- 500 gram ıspanak
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pulbiber
Ispanaklı Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına, ılık suyu, mayayı, tuzu ekleyin karıştırın. Unu yavaş ekleyin çok cıvık, çok da sert olmasın. Yoğurdunuz hamuru 15 dk dinlendirin. Ispanağı güzelce yıkayıp doğrayın.
- Doğranmış ıspanağın üzerine pulbiber, tuz, beyaz peynir ekleyin karıştırın.
- Hamuru mandalina büyüklüğünde yapıp merdane ile açın üstün bir yahut iki yemek kaşığı ıspanak harcını ekleyin. Hamuru kapatıp kızartın.
Ispanaklı Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı