Karaköy Poğaçası (Hem Çok Kolay Hemde Nefis) Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram yumuşak tereyağı yada margarin
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
- Yarım su bardağı ılık su
- 5 su bardağı un
️ üzeri için
- 1 yumurta sarısı
Karaköy Poğaçası (Hem Çok Kolay Hemde Nefis) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağ ve un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabımıza alalım.
- Yağımızı ve 4 bardak unu denetimli ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
- 1 bardak daha un ek edip elastiki bir hamur olmayacak tam toparlanmayan biraz kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edelim.
- Üzerini streçleyip 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenmiş hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde 12 adet modül koparıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve elimizle yavaşça bastırıp yumurta sarısı sürelim.
- Çatalla üzerini çizdikten sonra 50 derece fırında 15 dk kabarmasını sağlayalım.
- Daha sonra sıcaklık ayarını 170 dereceye getirip üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
- Fırından çıkan poğaçaları 10 dk dinlendirip dilediğimiz halde servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🌹🌹🤗🤗🤞
Karaköy Poğaçası (Hem Çok Kolay Hemde Nefis) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen