Karnabahar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Karnabahar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharları yıkayıp küçük kesimlere ayıralım.
- Bir soğanı, havucu ve iki domatesi rendeleyip çorba tenceremize alalım ve üzerine çiğ olarak karnabaharları da parçalayarak sıvı yağını koyalım salçasını da ek ettikten sonra sendirelim.
- Üzerini hafif geçecek kadar su koyup karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim.
- Pişen çorbamız ılıkken çubuk blender dan geçirelim.
- İstediğimiz kıvama getirmek için sıcak suyunu ek edelim ve damak zevkine nazaran tuz, karabiber eği yapın. Yapacak olanlara afiyet olsun.
Karnabahar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı