Kaşarlı Ve Sarımsaklı Sosu İle Poğaçalar Tanımı İçin Malzemeler
- 7 gram instant maya
- 350 gram un (2.5 su bardağından 2 parmak eksik)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
- 1 su bardağı ılık süt
- 50 gram oda sıcaklığında tereyağ
İç materyal:
- Kaşar peyniri️️️
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
Piştikten sonra üzerine sürmek için:
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- İnce doğranmış maydonoz
Kaşarlı Ve Sarımsaklı Sosu İle Poğaçalar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına ılık süt, toz şeker ve kuru mayayı ekleyip hafif karıştırın, 5 dk bekletin.
- Üzerine yumurta, tuz ve tereyağını ekleyerek tekrar az karıştırın.
- Ardından unu ek edip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini kapatıp mayalanması için bekletin. Müddet sonunda hamurdan küçük bezeler elde edin.
- Bezeleri merdane yardımı ile incelterek açın ve içine kaşar peyniri dilimi yerleştirip uçlarını birleştirip yuvarlayın.
- Mayalanması için tekrar 30 dakika bekletin.
- Üzerine yumurta sarısı sürün. 170 derece fanlı fırında pişirin. Pişen poğaçaların üzerine sarımsak,zeytinyağı ve maydanoz karışımını sürün.
💖affiyet olsun💖.
Kaşarlı Ve Sarımsaklı Sosu İle Poğaçalar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı