Pamuk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (İnstant maya)
- Aldığı kadar un
Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle büyük bir kaba birinci etapta 3 su bardağı kadar unu alalım. İnstant maya kullanacaksanız şayet bu evrede una karıştıralım.
- Ortasını havuz üzere açıp sütü, suyu, yağı, şekeri ve tuzu ek edip elinizle karıştırmaya devam edelim.
- Hamur hafif elinize yapışıyorken un ek etmeyi bırakalım.
- Hamurun üzerini kapatalım ve yarım saat ılık bir yerde mayalanmaya 1 saat kadar mayalanması için bırakalım.
- Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp 2 tepsiye gelecek ölçüde bölelim. Ben bu tanımdan 2 çeşit poğaça elde ettim.
- Elinizle hal verdiğim sade poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp, susam, çörekotu vb. serpip 180ºc’de ısıtılmış fırına verin.
Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 🥰.
Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen