Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un
Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Harika bir tanım kesinlikle kaydedin.
- Kuru mayayı ılık sütte şeker ile birlikte eritin.
- Üzerine öbür hamur gereçlerini ekleyip aldığı kadar un ile yoğurarak kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edin.
- Kendi hacminin iki katına ulaşana kadar dinlendirip mayalandırın.
- Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp elinizde yuvarlayın lor peyniri ile içini doldurup tekrar yuvarlayarak kapatıp hazırlayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp bir çatalın aksisi ile artı biçiminde çizikler atın.
- Hazırlanan poğaçaları tepsi mayalanması için tekrar dinlendirin.
- Biraz kabardıktan sonra evvelce ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı