Poy Otlu Bazlama Tanımı İçin Malzemeler
- 1 ,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı poy otu
- Aldığı kadar un
Sürmek için
- Tereyağı
Poy Otlu Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su ve mayayı karıştırıp 5 dk bekliyoruz.
- Şeker tuz poy otunu ekliyoruz.
- Daha sonra denetimli bir halde unumuzu ekliyoruz.
- Hamurumuzu hafif ele yapışan bir kıvamda olacak biçimde toparlıyoruz.
- Üzerini kapatıp 45 dakika mayalanması için bekliyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu toparlayıp 6 bezeye ayırıyoruz.
- Pasta tabağı büyüklüğünde açıp tavada pişiriyoruz.
- Ocaktan alınca üzerine tereyağı sürüyoruz.
Afiyet olsun.
Ben poy otunun kokusunu çok beğeniyorum. Çöreklere de çok yakışıyor. Poy otu, uzunluk otu ve tarhana otu olarak da satılıyor.
Poy Otlu Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen