Sebzeli Baklagillli Çorba Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 Türk kahve fincanı pirinç
- 1 Türk kahve fincanı Mardin bulguru
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 7 su bardağı su
Üzerine ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı domates biber karışık salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Kimyon
- Toz tatlı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Sebzeli Baklagillli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye kırmızı mercimek yıkayıp koyalım, üzerine yıkadığımız bulguru pirinci ekleyelim.
- Patatesi, havucu ,sarımsağı ,soğanı rendeleyip koyalım.
- Yeşil biber küçük doğrayalım, suyunu dökelim, fokurdayınca ocağın altını kısalım.
- Kısık ateşte materyaller yumuşayıncaya kadar pişirilir, tuz ,karabiber ,kimyon serpelim karıştıralım.
- Bir öteki tencereye çorbayı dökelim ,koyu ise bir çay bardağı su ekleyip karıştıralım.
- Tabaya yağları koyalım ,salçayı koyalım bir dk kavuralım ocağın kapatalım
- Kuru nane, toz tatlı biber koyup karıştıralı . Çorbanın üzerine döküp karıştıralım afiyet olsun.
Sebzeli Baklagillli Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen