Taksim Islak Burger Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 1 kg dana kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Hamburger ekmeği
Sosu için;
- 1 çorba kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı domates püresi yahut ketçap
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı şeker
- 2 su bardağı su
Taksim Islak Burger Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftesi için tüm materyalleri derin bir kapta 10 dk boyunca tüm materyaller iç içe geçecek halde yoğuralım.
- Tavayı ısıtalım ekmeklerimizden biraz büyük olacak biçimde yağlı kağıt ortasına döktüğümüz köfteleri tavada renk alana kadar pişirelim.
- Köfteler piştikten sonra birebir tavada köfteleri kalan yağla birlikte sosumuzu pişirelim.
- Ekmekleri içli dışlı sosa bastıralım tavanın içinde kalan sosa az ise biraz su ek edip tava boyutunda tabağı aksi biçimde kapatalım.
- Köfteleri ekmeklerin ortasına koyup tavanın kapağını kapatıp 2-3 dk ısıtalım.Afiyet olsun.
Taksim Islak Burger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı