Vişneli Yaprak Ve Pazı Sarma Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet soğan
- 40 gram çamfıstığı
- 40 gram kuş üzümü
- 10 gram yenibahar
- 10 gram karabiber
- 500 gram zeytinyağı
- 500 gram pirinç
- 40 gram toz şeker
- 10 gram tarçın
- 10 gram kaya tuzu
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 500 gram taze pazı
- 500 gram salamura asma yaprak
- 400 gram dondurulmuş vişne
- 500 ml vişne suyu
Vişneli Yaprak Ve Pazı Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İçini hazırlamak için soğanları yemeklik doğrayıp soteliyoruz.
- Yıkadığımız pirinçleri baharatları, vişneyi, ve ocaktan almaya yakın yeşillikleri ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
- Yıkadığımız yaprak ve pazıları sarmaya hazır hale getirip saplarından ayırıyoruz.
- İçlerini koyup sarıyoruz, tencereye diziyoruz.
- Vişne suyunu ve zeytinyağının yarısını koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
- Ocaktan almaya yakın zeytinyağının kalanını ekliyoruz. Afiyet olsun.
Vişneli Yaprak Ve Pazı Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı