Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak böreğimizin sosunu hazırlayalım. Sos için yumurta, süt, su ve sıvı yağı uygun bir kapta güzelce çırpalım.
2. Tepsimize az sıvı yağ gezdirelim ve yufkanın bir adedini yanlardan sarkıtarak tepsiye yerleştirelim.
3. Hazırladığımız sostan üzerine gezdirelim. Yufkanın birini büyük modüllere bölerek tepsiye yerleştirelim üzerine tekrar sos gezdirelim ve peynirimizi ufalayarak yayalım.
4. Kalan yufkayı da birebir biçimde parçalayarak ve üzerine sos gezdirerek tepsiye yerleştirelim. En son tepsinin kenarından sarkan yufkayı üzerine kapatalım ve dilimleyelim.
5. Kalan sosu her yerine gelecek biçimde böreğimizin üzerine yayalım. Sosu çekmesi için 10 dakika kadar bekletelim.
6. Sosu çektikten sonra 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 🌹

Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı