10 Dakikada Pratik Boşnak Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet dikdörtgen milföy
- 200-250g kıyma (ben dana tercih ettim)
- 1 küçük soğan
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 silme çay kaşığı karabiber
- 1 silme çay kaşığı kırmızı toz biber
- Biraz sıvı yağ
- Sarmısaklı yoğurt
Üzerine yakmak için;
- Tereyağ
- Toz biber karışımı
10 Dakikada Pratik Boşnak Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Milföyleri tezgaha alıp oda ısısına getirin. 1 adet milföyü 8 eşit modüle ayıralım.
- Kıymaya ince koyulmuş soğan tuz karabiber ve tercihen kırmızı biber ek edip yoğurun. Milföylere hisse edin sıkıca kapatın. Kapattığınız yeri borcamın altına gelecek biçimde yerleştirin. Üzerine fırça ile sıvı yağ sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derede fırında 45-50 dakika kadar nar üzere kızartın.
- Servis tabağına alıp sarmısaklı yoğurt ve tereyağı biber gezdirin. Afiyet olsun 🥰.
Not:Yoğurdu servisten çabucak evvel üzerine döküp bekletmeyin, çünkü çok beklerse yumuşama oluyor👍 Fırınlar değişiklik gösterebilir kesinlikle kahve rengine dönene kadar kızarmalı gerekirse 50-55 dakika sürebilir 👍
10 Dakikada Pratik Boşnak Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
By Usta
<<- Kızlar Baklavalı erkekleri sever diye duyduktan sonra elinde baklava tepsisiyle gezen